Com a boa adesão do primeiro Festival Sabor Guabiruba no ano passado, a Prefeitura de Guabiruba foi motivada a lançar a segunda edição, desta vez, promovendo as delícias da culinária italiana. São sete estabelecimentos participantes, dentre restaurantes, padarias e lanchonetes, que oferecem o melhor da gastronomia cultural escolhida.
O evento funcionará novamente de forma descentralizada. De 12 a 20 de março, o guabirubense e visitantes podem se dirigir aos estabelecimentos descritos abaixo e pedir pelo prato selecionado do Sabor Guabiruba.
O Secretário de Indústria, Comércio, Desenvolvimento Econômico e Turismo, Andrei Müller, destaca que esta é mais uma ação do Plano Municipal de Turismo, que busca fomentar a formatação de novos produtos turísticos para a cidade.
“A primeira edição do festival foi muito significativa para os estabelecimentos. Eles conseguiram uma boa divulgação e com isso ficamos felizes, pois este também é o intuito do festival: fomentar e fortalecer a gastronomia de Guabiruba, utilizando a nossa vocação cultural para oferecer aos cidadãos e visitantes o melhor da culinária de Guabiruba”, destaca.
O secretário ainda comenta que esta nova edição tem como motivação a tradicional Festa Italiana, que acontece sempre nesta época do ano na cidade. Contudo, o Sabor Guabiruba promete mais edições ainda este ano.
Mais informações com a Secretaria de Turismo pelo fone/WhatsApp 47 3308-3116.
Confira abaixo os estabelecimentos participantes e pratos criados para o Festival:
Tortelli de Abóbora do Botequim 98
Feito com moranga cabotiá, noz-moscada, queijo parmesão e sal. Na massa vai farinha de trigo e ovos; pra finalizar, um molho diferente a cada dia: frango, carne seca e/ou quatro queijos.
Valor: R$ 17,00
Onde encontrar: Restaurante Botequim 98
Rua Brusque 1846 – Centro
Horário de atendimento de segunda a sábado, das 11h às 14h.
Mais informações :47 9 8816-0962
Nhoque ao Molho Ragu do Restaurante Guabirubense
Feito com nhoque de batata ao sugo, com iscas de alcatra.
Valor: R$ 35,00 (acompanha buffet completo)
Onde encontrar: Restaurante Guabirubense
Rua José Fischer, 370 – Centro
Horário de atendimento de segunda a sexta, das 11h às 14h.
Mais informações: 47 3354-0177
Ciabatta Napoletana da Panificadora Djan
Feito com massa preparada com trigo, sal, fermento e azeite, com recheio de calabresa e salame italiano com requeijão cremoso, cebola e tomate.
Valor: R$ 6,00
Onde encontrar: Djan Panificadora, Confeitaria e Café
Rua José Fischer, 77, Centro
Horário de atendimento de segunda a sexta, das 6h às 20h (sem fechar para almoço) e sábados das 6h às 18h.
Mais informações: 47 9 9103-6188
Batata Recheada do Bella Gosto
Feito com Batata florão, requeijão cremoso, queijo, frango, tomate, milho, orégano e batata palha.
Valor: R$ 24,90
Onde encontrar: Lanchonete Bella Gosto
Rua São Pedro, bairro São Pedro, nº 2273
Horário de atendimento de terça a domingo, a partir das 18h.
Mais informações: 47 99166-5133
Krepe de Peperoni do Kiplatz
Feito com queijos muçarela e muçarela de búfala, pepperoni, rúcula, pepino agridoce, azeitonas, manjericão, orégano e azeite de oliva.
Valor: R$ 25,00
Onde encontrar: Kiplatz, lanchonete, creperia e pastelaria
Rua Brusque, Centro, nº 267
Horário de atendimento de terça a sexta, das 13h às 23h. Sábados, domingos e feriados das 18h às 23h.
Mais informações: 47 9 9105-1479
Massa à Moda Italiana do Boteco do Guabirubense
Feito com massa feita na hora ao molho bolonhesa ou 4 queijos.
Valor: R$ 35,00
Onde encontrar: Boteco do Guabirubense
Rua José Fischer, 370, Centro
Horário de atendimento de quinta a domingo, a partir das 17h.
Mais informações: 47 9 9900-9963
Buonissima Pizza da Panificadora Santos
Feito com massa crocante, molho de tomate, fatias de queijo muçarela, tomate fresco em fatias, manjericão e orégano.
Valor: R$ 20,00 (sabor Margherita)
Onde encontrar: Padaria e Confeitaria Santos – Matriz Imigrantes e filial Aymoré
Matriz: Rua dos imigrantes, nº 71, Imigrantes.
Horário de atendimento de segunda a sábado das 6h às 20h e domingos das 7h às 11h e das 15h às 19h.
Filial: Rua Prefeito Carlos Boos, nº 188, Aymoré.
Horário de atendimento de segunda a sábado das 6h às 19h.
Mais informações: 47 9 8406-687
